ЧАЙНА КЛУБ
Китайский ресторан 'Чайна Клуб'. Китайская кухня. Доставка китайских и японских блюд на дом и в офис.
109145
Россия
г.Москва
Москва
ул. Привольная, 13, корп.1; Привольная улица, 13 корпус; Мичуринский пр-т, д.16
+7 (495) 700-89-87
+7 (495) 700-89-87

Китайские фаршированные булочки, приготовленные на пару

Китайские фаршированные булочки, приготовленные на пару

Китайские фаршированные булочки, приготовленные на пару

Пароваренные фаршированные булочки (包子) ― баози ― популярная закуска по всему Китаю, а особенно в северных районах, с множеством небольших магазинов, специализирующихся только на приготовленных на пару булочках.

Паровые булочки готовят из пшеничной муки и разрыхлителей, их готовят на пару на больших перфорированных подносах из бамбука или стали, обычно укладывают на большой кипящий чан, чтобы пар поднимался через поддоны.

Тушенная булочка может быть белой (пшеничная мука), коричневой (мука из непросеянной муки) или желтой (кукурузная мука). Фаршированные булочки на пару в Китае называют baozi, и продают с большим разнообразием начинок (сало, чеснок, капуста и даже заварной крем).


11 Апреля 2017

Китайские фаршированные булочки, приготовленные на пару

2017-04-11

Новость

Китайские фаршированные булочки, приготовленные на пару

Китайские фаршированные булочки, приготовленные на пару

Китайские фаршированные булочки, приготовленные на пару

Поделиться в социальных сетях: